L’association des éleveurs de Rufisque organise depuis le Mardi 02 Avril 2019, la 6e édition de leur foire. Cette foire qui s’étale sur 6 jours, est une occasion pour les éleveurs de l’ADER de montrer leur savoir faire et de débattre sur les difficultés du secteur. Mais leur plus grand chantier est la création de grands ensembles pour faire face à la concurrence. En effet, selon leur président, M. sami Diakhaté, « Individuellement pris on ne peut rien faire. On est obligé de s’unir ».
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